土づくり

せんごくファームで使用している堆肥(たいひ)のご紹介

農家にとって大切な「土作り」

せんごくファームでは、愛知県長久手市の有限会社「川長牧場」さんの牛糞堆肥を使っています。土づくりの基本である堆肥は微生物のエサとなり土を豊かにします。

川長牧場堆肥完熟過程1

せんごくファーム代表自ら、植え付け作物ごとに籾殻(もみがら)、おがくず等の配合を独自に依頼し、ファーム専用の堆肥をこだわり抜いて作っています。

川長牧場堆肥完熟過程2

十分に発酵してできた堆肥は大切に管理され、これから秋野菜の土づくりのため、圃場(ほじょう)へと運びます。これから長久手の野菜を大切に作り上げ、皆様にお届けしていきます。

川長牧場の子牛

帰り際に子牛が誕生していました。本当に可愛いです。元気に育ちますように!

地産地消、自然の循環を大切にわたしたち「せんごくファーム」はこれからもここ長久手産の美味しい野菜を皆様にお届けすべく、これからも頑張ります!

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